食生活支援についての新人研修をおこないました
研修内容は、
・人体の構造
・発達障がい、知的障がいを有する人の「食」の困難
・食支援の在り方
・食物アレルギー
・食中毒について
栄養ケアマネジメントと多岐に渡っての研修でしたが、
利用者さんにとって、食事はとても重要ですので、
スタッフの皆さん、頑張って支援していただきたいと思います。
（研修講師： 栄養士 川島）
