2024.9.24
『ももカフェクラブ☕』は
第4回チャレンジコーヒーバリスタ 全国チャンピオンシップへ出場するために東京へ!!
予選を勝ち抜き、品川プリンスで行われる大会チャンピオンシップに参戦~3日に渡る東京の旅~
3回に分けてお伝えいたします
朝早くから パンジー前に集合し スタッフに見送られ、マイクロバスで伊丹空港へ♪満面の笑顔で出発です
飛行機組(大会の協賛社でいらっしゃるJAL様が参加チームへご招待で往復航空券をいただいております)
富士山まで見えるいい天気の中フライト、新幹線組は美味しい駅弁を購入しながら
それぞれに「めっちゃドキドキするな~」と期待と緊張でいっぱいのようです
東京に到着後 まずは、腹ごしらえ!
そこから、大会決勝まで導てくださった高橋先生が講師をしておられる
ソーシャルグッドロースターズ(東京千代田区にある就労焙煎&カフェ施設)を見学させていただきました
こちらは、第1回、第2回目のチャレンジコーヒーバリスタ出場経験チームであり、
昨年 大会会長の川島氏がご紹介してくださり、見学させていただいた際
今回大会決勝まで導いてくださった高橋先生に『ももカフェクラブ』の講師もお願いします!と
初めてお会いしたにも関わらずにお願いした出発の場所でもあります
大型の焙煎機が入り、ご利用者が能力に合わせて、様々なコーヒー焙煎&カフェ関連のお仕事に就き
お豆やドリップパックの製作、オンライン販売や梱包、カフェでハンドドリップや接客、
その他、コーヒー関連のグッズを販売されるなどなど・・・
まさに これから桃花塾が目指すモデルともいえるお取組みをなさってます。、
この春には、先生も監修に参加され上野駅構内に2号店を出店されたそうです
ソーシャルグッドロースターズの皆さんと交流し、
お仕事の見学をさせていただき、、皆さん今後のお仕事のイメージも沸いたようです
大会前にとてもいい刺激となりました
宿泊は、品川プリンスホテル♪
こちらも大会会場でもあり協賛でホテルの宿泊を参加チームに無料でご提供してくださっているとのこと
大会関係各位の皆様には心より感謝申し上げます
お陰様で、桃花塾の今回のブレンド名通り、、「めっちゃええやん~ホテル~」とみなさんご満悦♪
大会前夜の緊張と興奮を癒すためゆったりと客室で早めの就寝『おやすみなさい🌙』
(////大会当日へ続く・・・)