9月1日は防災の日。
桃花塾では防災意識を高めるために、災害等の非常時を想定し、
電気もガスも使わずにご飯を炊く訓練を行いました。
使用するのは「アルファ米」
一斗缶をコの字に並べてかまど状にし、薪を燃やして湯を沸かします。
沸いたお湯をアルファ米に注いで混ぜます。
後は蒸らせば完成です。
出来上がったアルファ米は、非常用の保存食とは思えないほどの味でした。
成人部では利用者の皆さんと一緒にハヤシライスにして美味しく頂きました。
